A Diabetes Mellitus Tipo 2 pode ocorrer quando os tecidos do corpo começam a perder a sensibilidade à insulina. Esta condição está intimamente relacionada com excesso de gordura corporal. O organismo destes doentes deve aumentar a produção de insulina para manter a glicémia dentro dos valores normais.
Quando a capacidade do pâncreas de produzir insulina atinge o seu limite superior, a concentração de glicose começa a aumentar e a doença ocorre. Nos primeiros anos de doença, os doentes são normalmente tratados com "comprimidos", no entanto mais tarde pode haver necessidade de administrar insulina.